Menú Libre de Gluten
Desarrollamos una cocina exclusiva dedicada a la elaboración de alimentos sin T.A.C.C. Vení a conocernos en MATIENZO 1548.
Torta Zarzamora
La Zarzamora tiene una base de marquisse y dulce de leche, gaznache, crema chantilly, muchas moras que contrastan su chocolatosa dulzura para dejar un equilibrio único de sabor. -LIBRE DE GLUTEN-
Torta Zarzamora
Ingredientes
Base de marquisse, dulce de leche, gaznache, crema chantilly, moras y gelatina. -LIBRE DE GLUTEN-
Torta Rogel
¡El plato fuerte de toda mesa dulce! La Rogel son muchas crocantes láminas de masa intercaladas unas con otras con mucho dulce de leche. Sellamos esta delicia con cobertura de merengue italiano flambé. -LIBRE DE GLUTEN-
Torta Rogel
Ingredientes
Láminas de masa crocantes, dulce de leche y cobertura de merengue italiano flambeado. -LIBRE DE GLUTEN-
Torta Mousse Frutos del Bosque con Frutos
Base de brownie o marquisse con una suave mousse de frutos del bosque, decorado con riquísimos frutos del bosque y frambuesas bien frescas. Dejar descongelar y servir bien frío. -OPCIÓN LIBRE DE GLUTEN CON BASE MARQUISSE-
Torta Mousse Frutos del Bosque con Frutos
Ingredientes
Base de brownie o marquisse, mousse de frutos del bosque, frutos del bosque y frambuesas bien frescas. -OPCIÓN LIBRE DE GLUTEN CON BASE MARQUISSE-
Torta Mousse de Maracuyá
Esta torta maravillosa está hecha con una gustosa base de chocolate, una suave mousse de maracuyá hecho a base de fruta procesada y dando el toque final una gelatina con maracuyá natural. -LIBRE DE GLUTEN-
Torta Mousse de Maracuyá
Ingredientes
Base de chocolate, mousse de maracuyá, maracuyá y gelatina. -LIBRE DE GLUTEN-
Torta Mousse de Dulce de Leche
Torta en base de marquise con una mousse de dulce de leche bien suave, decorada con merengue quebrado. Dejar descongelar y servir bien fría. -LIBRE DE GLUTEN-
Torta Mousse de Dulce de Leche
Ingredientes
Base de brownie o marquise, mousse de dulce de leche y merengue quebrado. -LIBRE DE GLUTEN-
Torta Marquise Frutos del Bosque
Torta con base de marquise de chocolate, dulce de leche, mucha crema chantilly, frutos del bosque y gelatina. Decorado con un borde de delicioso dulce de leche. -LIBRE DE GLUTEN-
Torta Marquise Frutos del Bosque
Ingredientes
Base de marquise de chocolate, crema chantilly, frutos del bosque, gelatina y dulce de leche. -LIBRE DE GLUTEN-
Torta Marquise de Chocolate
Un torta para que tus amigos/as digan WOW! Base de marquise de chocolate, cobertura con dulce de leche, crema chantilly, merengue italiano y un toque decorativo de charlotte (Sin harina). -LIBRE DE GLUTEN-
Torta Marquise de Chocolate
Ingredientes
Base de marquise de chocolate, dulce de leche, crema chantilly, merengue italiano y charlotte (Sin harina). -LIBRE DE GLUTEN-
Torta Cheesecake
La torta mundialmente famosa de un suave queso al limón, recubierta con frambuesas y un coulis de frutos rojos. Base de chocolate. -LIBRE DE GLUTEN-
Torta Cheesecake
Ingredientes
Torta de queso al limón, coulis y frutos rojos. Base de brownie o marquise. -LIBRE DE GLUTEN-
Torta Bombón
Una deliciosa torta con base de brownie, recubierta con dulce de leche y merengue italiano. Le damos el toque final a este bombón con baño de charlotte. -LIBRE DE GLUTEN-
Torta Bombón
Ingredientes
Un bombón hecho torta con base de brownie, dulce de leche, merengue italiano y baño de charlotte. -LIBRE DE GLUTEN-
Torta Balcarce
Piononos caseros que encierran un secreto riquísimo de dulce de leche, mucha crema, merengue en trozos y un borde distintivo de merengue quebrado. -LIBRE DE GLUTEN-
Torta Balcarce
Ingredientes
Este dulce manjar está hecho con piononos, merengue, dulce de leche, crema chantilly y azúcar impalpable para la cubierta. -LIBRE DE GLUTEN-
Tarta Pasta Frola
Tarta tradicional con base de masa brisée, rellena con dulce de membrillo ó mixta (membrillo y dulce de batata). Es adornada con finas tiras de la misma masa. Ideal para acompañar una rica merienda. -LIBRE DE GLUTEN-
Tarta Pasta Frola
Ingredientes
Dulce de membrillo ó dulce de batata a elección. Base de masa brisée. -LIBRE DE GLUTEN-
Tarta Otoñal
Exquisita tarta de almendras, nueces y castañas sobre una base con dulce de leche y turrón muy suave que logran una deliciosa y muy enérgica combinación. -LIBRE DE GLUTEN-
Tarta Otoñal
Ingredientes
Almendras, nueces, castañas y avellanas con almibar de miel. Dulce de leche y turrón. -LIBRE DE GLUTEN-
Tarta Lemon Pie
El famoso Lemon Pie hecho de base de masa brisée, crema de limones frescos y cobertura de merengue italiano flambeado. -LIBRE DE GLUTEN-
Tarta Lemon Pie
Ingredientes
Crema de limones caseros y frescos con cobertura de merengue italiano flambé. El flambeado perfecto que logran nuestras maestras pasteleras le da un efecto especial a esta tarta, tanto en aspecto como en su delcioso y único sabor. Base de tarta brisée. -LIBRE DE GLUTEN-
Tarta Frutos del Bosque
Una combinación única de frambuesas y frutos del bosque con crema chantilly o crema pastelera, todo sobre una base de tarta briseé. -LIBRE DE GLUTEN-
Tarta Frutos del Bosque
Ingredientes
Frutos del bosque, frambuesas y crema chantilly o pastelera. Base de tarta briseé. -LIBRE DE GLUTEN-
Tarta Frutal
Dulce, suave y brillante, nuestra famos tarta Frutal. Elegimos cuidadosamente cada fruta especialmente para proporcionar el sabor entre lo frutal y dulce perfecto. Sus frutas varían según cada estación. -LIBRE DE GLUTEN-
Tarta Frutal
Ingredientes
Kiwi, frutillas y frutos del bosque con mucha crema. Base de tarta. -LIBRE DE GLUTEN-
Tarta de Frutillas
Muchas frutillas frescas con mucha crema chantilly o crema pastelera y si te gusta le ponemos un poco de dulce de leche. El maridaje entre frutillas y crema es garantía de éxito en todas tus reuniones. Base de masa brisée. -LIBRE DE GLUTEN-
Tarta de Frutillas
Ingredientes
Frutillas, crema chantilly o crema pastelera. Cubierta por gelatina. Base de masa brisée. -LIBRE DE GLUTEN-
Tarta Coco y Dulce de Leche
Tarta super deliciosa y rendidora, rellena con una combinación de coco rallado y dulce de leche. Base de masa brisée. -LIBRE DE GLUTEN-
Tarta Coco y Dulce de Leche
Ingredientes
Coco rallado, mucho dulce de leche y base de masa brisée. -LIBRE DE GLUTEN-
Sueño de Chocolate y Dulce de Leche
Cuadrado húmedo de chocolate con dulce de leche y decorado con cobertura baño de chocolate. Realmente un sueño hecho delicia. -LIBRE DE GLUTEN-
Sueño de Chocolate y Dulce de Leche
Ingredientes
Húmedo de chocolate, dulce de leche y baño de chocolate. -LIBRE DE GLUTEN-
Cuadrado Soufflé de Ricota
El soufflé es un plato a base de huevo cocido que se originó a principios del siglo XVIII en Francia. Está hecho con yemas de huevo y las claras de huevo batidas, combinadas con ricota hacen de este cuadrado todo un postre. -LIBRE DE GLUTEN-
Cuadrado Pasta Frola
Cuadrado tradicional, relleno con dulce de membrillo. Es adornada con finas tiras de la misma masa. Ideal para acompañar una rica merienda. -LIBRE DE GLUTEN-
Cuadrado Pasta Frola
Ingredientes
Dulce de membrillo y dulce de batata. Base de masa brisée. -LIBRE DE GLUTEN-
Cuadrado Otoñal
Exquisita delicia de almendras, nueces, castañas y avellanas con almibar de miel sobre una base con dulce de leche y turrón muy suave que logran una deliciosa y muy saludable combinación. -LIBRE DE GLUTEN-
Cuadrado Otoñal
Ingredientes
Almendras, nueces, castañas y avellanas con almibar de miel. Dulce de leche y turrón.
Cuadrado de Manzanas Light
Cuadrado de manzanas bien húmedas con nueces, pasas de uva y base de ricota magra. Todo endulzado con edulcorante. sin azúcar agregado. -LIBRE DE GLUTEN-
Cuadrado de Manzanas Light
Ingredientes
Manzanas, nueces, pasas de uva, ricota magra. Edulcorante. -LIBRE DE GLUTEN-
Cuadrado de Manzana
Cuadrado de manzanas húmedas con streusel. La cubierta de Streusel, hecha como en casa, añade un crujiente dulce. -LIBRE DE GLUTEN-
Cuadrado de Manzana
Ingredientes
Manzanas húmedas y Streusel (azúcar, manteca, harina sin t.a.c.c., canela y nuez moscada). -LIBRE DE GLUTEN-
Carrot Cake
El "Carrot Cake" es una torta de zanahorias, que suavizamos en el proceso de cocción, y tiene una textura suave y densa a la vez. Nuestro secreto reside en la cubierta de "Frosting" hecha con queso blanco, manteca y azúcar. D E L I C I A. -LIBRE DE GLUTEN-
Carrot Cake
Ingredientes
Torta de zanahorias, queso Philadelphia, manteca y azúcar. -LIBRE DE GLUTEN-
Budín de Banana, Cassis y Nuez
Es nuestro budín libre de gluten pero una opción super deliciosa para todos. Riquísima combinación entre la dulzura de la banana, el acído de los frutos de Cassis y las nueces. Super recomendado! -LIBRE DE GLUTEN-
Budín de Banana, Cassis y Nuez
Ingredientes
Banana, Cassis (frutos del bosques - norte de Europa) y Nueces.
Opciones Saladas Libre de Gluten
Tenemos una opción libre de gluten para todas tus comidas. Lanzamos nuestra nueva línea de pizzas y tartas congeladas. Más toda la mesa salada de siempre.
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